Riscurile de transmitere a patogenilor între ferme, în abatoare, industria alimentară prin dezinfecția necorespunzătoare a mâinilor și încălțămintei

În industria creșterii animalelor, biosecuritatea este o preocupare de primă importanță. Agenții patogeni pot fi transmiși cu ușurință între ferme, abatoare, fabrici de procesare a cărnii prin practici de dezinfecție necorespunzătoare, în special în ceea ce privește mâinile și încălțările. Acest lucru poate duce la izbucnirea pe scară largă a bolilor în rândul animalelor, prezentând riscuri grave pentru sănătate și pierderi financiare. Mâinile și încălțările, care vin frecvent în contact cu diverse suprafețe și materii organice, pot acționa ca vectori pentru bacterii, viruși și alți patogeni.

Fără protocoale riguroase de dezinfecție, acești contaminanți se pot răspândi rapid, compromițând sănătatea animalelor și siguranța produselor alimentare.

Importanța dezinfecției la intrarea și ieșirea din fermă

Pentru a atenua aceste riscuri, este esențial să implementăm protocoale eficiente de dezinfecție la intrările și ieșirile din ferme. Prin asigurarea că întregul personal și vizitatorii își dezinfectează temeinic mâinile și încălțările înainte de a intra și ieși din incintă, riscul de transmitere a patogenilor poate fi redus semnificativ. Acest proces ajută la crearea unui mediu controlat în care introducerea și răspândirea agenților infecțioși sunt minimizate.

Dezinfecția în aceste puncte critice acționează ca o barieră, prevenind contaminanții externi să intre în fermă și conținând orice patogeni potențiali în interiorul facilității, protejând astfel atât animalele, cât și comunitatea largă.

Automatizarea procesului de dezinfecție a mâinilor și încălțărilor: AVANTAJE

Procesele tradiționale de dezinfecție manuală pot fi inconsistente și predispuse la erori umane. Aici intervine automatizarea, cu echipamente moderne de la Flextim Industry. Sistemele de dezinfecție automată asigură un proces de curățare standardizat și temeinic, eliminând variabilitatea asociată metodelor manuale.

1. Condiționarea performanței accesului în incintă

   Unul dintre principalele avantaje ale sistemelor automate de dezinfecție este capacitatea de a condiționa accesul la incintă prin finalizarea cu succes a procesului de dezinfecție. Acest lucru înseamnă că sistemul poate fi conceput pentru a permite intrarea numai după ce mâinile și încălțările au fost dezinfectate corespunzător.
   Aceasta asigură conformitatea cu măsurile de biosecuritate și reduce riscul de nerespectare de către personalul fermei sau vizitatori.

2. Controlul cantității de dezinfectant

   Sistemele automate oferă, de asemenea, control precis asupra cantității de dezinfectant utilizat, asigurând o utilizare optimă și prevenind risipa. Acest lucru nu doar reduce costurile operaționale, dar asigură și că procesul de dezinfecție este eficient. Dozarea corectă este esențială pentru a asigura neutralizarea adecvată a patogenilor fără a provoca daune utilizatorilor sau mediului.

3. Consistență și eficiență

   Automatizarea oferă dezinfecție consistentă și eficientă, deoarece procesul este standardizat și nu se bazează pe diligența indivizilor. Această consistență este crucială pentru menținerea unor standarde ridicate de biosecuritate.
   Sistemele automate pot gestiona volume mari de utilizatori, ceea ce le face ideale pentru operațiuni de scară mare, cum ar fi fermele și abatoarele, unde dezinfecția frecventă și temeinică este necesară.

Unde pot fi instalate porți de dezinfecție operate cu turnicheți electromagnetici

Porțile de dezinfecție operate cu turnicheți electromagnetici sunt versatile și pot fi instalate în diverse locații pentru a îmbunătăți protocoalele de biosecuritate.

1. Ferme

   În fermele de animale, aceste porți pot fi instalate la intrările principale pentru a asigura că tot personalul își dezinfectează mâinile și încălțările înainte de a intra în zonele cu animale. Acest lucru ajută la prevenirea introducerii patogenilor externi și la menținerea unui mediu sănătos pentru animale.

2. Abatoare

   În abatoare, unde riscul de contaminare este ridicat, porțile de dezinfecție pot fi amplasate în mai multe puncte, inclusiv la punctele de intrare și ieșire, pentru a asigura că tot personalul și echipamentul sunt dezinfectate regulat.
   Acest lucru reduce riscul de contaminare încrucișată și asigură siguranța produselor din carne.

3. Industria alimentară

   În industriile de procesare a alimentelor, menținerea igienei este esențială. Porțile de dezinfecție pot fi instalate pentru a asigura că tot personalul urmează protocoale stricte de igienă, asigurând astfel că produsele alimentare sunt manipulate într-un mediu curat. Acest lucru este esențial pentru a îndeplini standardele de siguranță alimentară și pentru a proteja sănătatea publică.

Heim EDT – un lider în tehnologiile de dezinfecție

Heim EDT, cu sediul în Germania, este o companie renumită, specializată în producția de porți cu turnicheți avansate pentru dezinfecție, cu capacități de până la 200 de persoane/oră.

Portofoliul său de produse include instalații profesionale pentru spălarea lăzilor, containerelor și paleților, pe lângă sistemele lor sofisticate de dezinfecție.

De peste 30 de ani, echipamentele Heim EDT sunt cunoscute pentru fiabilitatea, eficiența și respectarea celor mai înalte standarde de igienă (HACCP), făcându-le o alegere de încredere în industrie.

Tipuri de porți de dezinfecție cu turnicheți

Heim EDT oferă o varietate de porți de dezinfecție adaptate diferitelor nevoi și setări. Iată câteva dintre principalele tipuri:

1. Dezinfecție doar pentru mâini

   Aceste porți se concentrează pe asigurarea că mâinile sunt dezinfectate corespunzător înainte de intrare. Sunt ideale pentru locațiile unde igiena mâinilor este de cea mai mare importanță, cum ar fi în facilități de procesare a alimentelor și unități de sănătate.

2. Dezinfecție pentru mâini + bazin de dezinfecție încălțări

   Acest tip de poartă combină dezinfecția mâinilor cu un bazin de dezinfecție pentru încălțări, asigurând că atât mâinile, cât și încălțările sunt curățațe temeinic. Este deosebit de util în medii unde igiena mâinilor și a picioarelor este critică, cum ar fi fermele și abatoarele.

3. Dezinfecție pentru mâini + perii rotative pentru curățarea tălpilor încălțărilor

   Pentru o curățare mai temeinică, aceste porți includ perii rotative oizontale, care curăță tălpile încălțărilor, pe lângă dezinfecția mâinilor. Acest tip asigură îndepărtarea eficientă a contaminanților de pe tălpile încălțărilor, fiind ideal pentru medii cu nivel ridicat de contaminare.

4. Dezinfecție pentru mâini + perii rotative orizontale și verticale

   Una dintre cele mai complete opțiuni, acest tip de poartă include atât perii rotative orizontale cât și verticale pentru curățarea tălpilor și părților laterale ale încălțărilor, alături de dezinfecția mâinilor. Acest lucru asigură un proces complet și temeinic de dezinfecție, inclusiv a cizmelor, fiind adecvat pentru medii cu cele mai înalte cerințe de igienă.

Accesorii pentru dezinfecția cu turnicheți

Pe lângă dozarea precisă a dezinfectantului pentru mâini (activată de senzori) și periile rotative orizontale și/sau verticale, este disponibilă o gamă largă de accesorii, inclusiv dozatoare de săpun, uscătoare de mâini, uscătoare pentru încălțări/cizme, dezinfectare UV pentru încălțări/cizme, etc.

Concluzie

Automatizarea dezinfecției mâinilor și încălțărilor este un pas crucial pentru menținerea biosecurității în fermele de animale, abatoare și industriile conexe.

Companii precum Flextim Industry și Heim EDT sunt în fruntea furnizării de soluții inovatoare și eficiente. Prin implementarea porților automate de dezinfecție cu turnicheți electromagnetici, fermele și facilitățile de procesare a alimentelor pot asigura o dezinfecție consistentă, eficientă și temeinică, protejând astfel sănătatea animalelor, siguranța alimentară și sănătatea publică.

Avantajele acestor sisteme, de la accesul controlat până la utilizarea precisă a dezinfectantului, le fac o adăugare inestimabilă pentru orice facilitate dedicată standardelor înalte de igienă și biosecuritate.